健康食品换取健康

吃得更好并不一定很难。只需在食物选择上多一点创意，就可以在不影响风味的情况下节省卡路里。减少每天摄入的卡路里量的最佳方法之一就是用高糖或高碳水化合物的食物替代更健康的食物。这里有一些可以帮助您入门的想法。

将格兰诺拉麦片换成坚果和种子

格兰诺拉麦片为新鲜水果和酸奶增添了令人愉悦的嘎吱声，但许多格兰诺拉麦片品种都是用糖浆制成的。您仍然可以从坚果和种子中获得嘎吱声，再加上纤维和有益心脏健康的脂肪。核桃和奇亚籽富含omega-3 脂肪酸，可能有助于改善心血管健康。*

将百吉饼换成全麦英式松饼

这种早晨的主食是一种饮食杀手，不仅含有精制面粉，而且根据百吉饼的类型还添加了糖。百吉饼平均含有约 50 克碳水化合物。您可以选择含有约 25 克碳水化合物的全麦英式松饼，将其减少一半。有了节省下来的卡路里，您仍然可以在英式松饼上享用纯奶油奶酪，而不会对您的每日卡路里配额造成太大损害。

用薯条换爆米花

薯片经过油炸、腌制，有时还撒上糖，营养价值很少，但热量却很高。您可以用一份爆米花来解决咸味小吃。爆米花的纤维含量很高，每盎司约含 3 克。爆米花经过空气爆制并涂有少量黄油，在热量和糖分含量较低方面显然是赢家。

将发酵糖换成不加糖的苹果酱

您可以通过替换不加糖的苹果酱来降低烘焙食品中的糖含量。为此，请使用 1:1 的比例。如果您在食谱中使用任何其他液体，则每使用一杯苹果酱就减少 ¼ 杯。这仅适用于较软的烘焙食品，如馅饼、松饼和蛋糕，不适用于需要较脆质地的食谱，如饼干。糖是一种营养物质，但在苹果酱中，你可以找到健康超级明星，如钾、维生素 A、钙，甚至抗氧化剂槲皮素。

将面食换成 Zoodles

谁不喜欢面食？现在，您可以过着低碳水化合物的生活，同时仍然可以享受一盘带有“zoodles”或西葫芦面条的舒适食物。您可以用几种不同的方式制作它们。尝试将蔬菜切成细条或磨碎。螺旋厨房设备可以轻松处理一些西葫芦。许多商店现在在冷冻食品区提供预制的动物园。无论你选择如何制作它们，你都会大大减少碳水化合物的摄入。一份意大利面通常含有约 42 克碳水化合物，而每份 Zoodles 含有约 7 克碳水化合物，维生素 A 含量很高。

用糖果换干果

如果你爱吃甜食，可以用干果来满足。虽然这种零食含有天然糖，但您可以获得更多的营养，包括有益心脏健康的纤维、抗氧化剂、维生素和矿物质。

将冰淇淋换成原味酸奶

您可以用注重热量的原味酸奶来模仿冰淇淋的光滑和奶油质地。一些风味酸奶品种含有大量隐藏的卡路里，并添加了糖浆和糖。您可以使用甜叶菊和新鲜水果等糖替代品来获得甜味，而无需添加糖。

将果汁换成整个水果或水果冰沙

在寻找更健康的食物时，一定要选择加工程度较低的食物。换句话说，如果您可以在果汁或水果冰沙之间进行选择，冰沙将是更好的选择，因为它没有被剥夺纤维并且含有真正的水果块。整个水果是最佳选择，但如果您想要美味的饮料，冰沙仍然是一种绝佳的健康享受。跳过添加糖量高的预制版本，使用纯杏仁奶、1% 牛奶或类似的东西自己制作。香草或其他风味牛奶通常含有添加糖，因此选择原味或不加糖的牛奶，以尽可能降低糖含量。

将土豆泥换成花椰菜

花椰菜是一种万能蔬菜！您可以使用花椰菜代替土豆泥，只需烹饪并与少量盐和牛奶混合即可。除了获取植物营养素和维生素 C 之外，一杯煮熟的花椰菜含有约 29 卡路里和 5 克碳水化合物，而一杯煮熟的土豆含有高达 161 卡路里和 36 克碳水化合物！

将苏打水换成苏打水

苏打水的空热量主要以高果糖玉米糖浆和其他类型的糖的形式存在。苏打水不添加糖，可能含有镁和钙等微量矿物质。您可以享受起泡饮料，而无需添加不必要的糖。

将软糖换成胶囊

当您度过这一天时，隐藏的糖分来源可能会开始增加。在某些情况下，维生素软糖最多可含有 8 克添加糖。软糖不适合纯素食者和素食者，因为它们通常需要动物物质明胶来制作。不仅如此，维生素软糖通常由糖醇、人工色素、糖替代品和其他可能导致腹胀和消化不良的成分组成。*如果您服用维生素是为了支持健康，为什么还要服用含有不必要填充剂的补充剂以及其他缺乏营养价值的物质？这些类型的维生素通常含有较少量的实际活性维生素。胶囊提供可靠一致的维生素含量，因此您知道自己得到了什么。通过胶囊，您可以获得更多的维生素，而不是添加维生素的糖果，而无需添加卡路里和糖。*在此处详细了解为什么我们更喜欢胶囊而不是软糖。

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