我们最喜欢的超级食物

跟上无穷无尽的超级食物清单似乎很乏味。走过杂货店时，您可能会看到各种带有此类标签的食品，但是什么让食品变得“超级”呢？超级食物是一种富含被认为有益于人体健康的化合物的食物。我们认为超级食品应包含以下成分的组合：

抗氧化剂：超级食品应具有富含抗氧化剂的特性。抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基造成的损伤（称为氧化应激），自由基是对压力、环境或其他压力的反应而自然产生的不稳定分子。植物性食物（尤其是浆果！）通常富含抗氧化剂。

纤维：纤维是饮食的重要组成部分，通常与消化健康有关。它是植物性食物中不易被人体分解的部分，有助于保持消化系统的清洁和健康。健康的纤维水平还可以促进皮肤健康、健康的胆固醇水平、健康的血糖水平和体重管理。尝试将奇亚籽等富含纤维的超级食物纳入饮食中。

脂肪酸：脂肪酸天然存在于鱼、坚果和植物油中。脂肪酸，例如 omega-3 脂肪酸，是体内所有组织正常运作所必需的必需脂肪。在鱼、绿叶蔬菜、坚果和未精炼的油中发现 omega-3 脂肪酸。

吃健康的全食

没有任何一种食物——即使是超级食物——可以提供茁壮成长所需的所有营养。健康的饮食应该结合所有食物类别的健康选择，同时保持认真的热量摄入。我们相信超级食品应该是天然且富含营养的。由于几种不同的食品被吹捧为超级食品，我们可能会混淆哪些食品对我们有益。

没有明确的清单——大多数植物性食品都可以被认为是超级食品。如果一种食物是从地里长出来的、从树上摘下来的或从藤蔓上拔下来的，那么它很可能营养丰富且多样化。深色绿叶蔬菜、浆果、豆类、坚果和种子、鳄梨、蘑菇、橄榄油、全谷物和十字花科蔬菜是人们可以纳入饮食的多种超级食品之一。

我们最喜欢的超级食物

自然实验室有机奇亚籽：

奇亚籽是未经加工的全谷物，源自沙漠植物西班牙鼠尾草。奇亚籽是一种越来越受欢迎的食品成分，是 omega-3 脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质、抗氧化剂和纤维的良好来源。这种超级种子满足了我们使其成为完美超级食品的所有要求。

Nature's Lab 有机玛卡根粉

玛卡是一种十字花科蔬菜，这意味着它与西兰花、花椰菜、卷心菜和羽衣甘蓝有亲缘关系。玛咖植物的根通常被干燥并以粉末形式食用。玛卡富含多种重要营养素、维生素和矿物质（如维生素 C、铜和铁），也是良好的纤维来源。

Nature's Lab 有机姜黄根粉

我们喜爱的另一种超级食物是姜黄。这种亮黄色香料因其抗炎和抗氧化特性而赢得了超级食品的声誉。姜黄素（姜黄中的一种成分）的抗氧化特性有助于保护细胞免受自由基损伤。这种强大的草药还可以促进免疫、消化、肝脏健康和皮肤健康。

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